Nasi kukus ni boleh dianggap menu yang cukup sinonim untuk makan tengah hari atau makan malam. Nasi kukus memang sedap dimakan dengan ayam goreng berempah yang seolah-olah menjadi kombinasi wajib. Pakcu mula perasan nasi kukus ni pada 2010. Waktu tu tak ramai lagi yang berniaga nasi kukus ni . Tapi sekarang cukup mudah nak dapat nasi kukus sebab dah ramai peniaga yang jual.
Beza nasi kukus dengan nasi biasa ni sudah pasti cara memasaknya. Selain daripada itu yang pakcu tau ada perbezaan dari segi kalori dan karbohidrat. Dari segi rasa boleh dikatakan tak banyak perbezaan.
Kebiasaannya, nasi kukus ni dihidangkan dengan kombinasi ayam goreng berempah, kuah kari dan ulam. Tetapi ada juga variasi lain mengikut kreativiti masing-masing. Pada pandangan pakcu, yang akan menentukan kesedapan bila makan nasi kukus ni adalah bergantung kepada kombinasi tersebut.
Dah banyak tempat pakcu cuba nasi kukus ni. Ada yang kena dengan selera pakcu, ada yang macam kurang sedap. Contohnya, ada yang nasi tu OK tapi ayam gorengnya pulak kurang sedap. Ada juga yang kuahnya terlalu cair dan kurang rasa. Bukan mudah juga nak cari nasi kukus sedap yang kena dengan citarasa.
Nasi Kukus Sedap D’Naim
Antara nasi kukus yang boleh dianggap sedap dan menjadi pilihan pakcu ialah D’Naim Nasi Kukus. Pakcu beli nasi kukus ni pun di Grab Food. Belum pernah lagi beli di kedai. Kalau di Grab Food, D’Naim Nasi Kukus ni ada di Petaling Jaya dan Pantai Dalam, KL. Ini semua berpunca dari PKP yang membuatkan pakcu rajin sangat order makan di Grab Food.
Setelah beberapa kali makan, boleh dikatakan D’Naim Nasi Kukus ni sesuai dengan selera pakcu. Antara faktornya ialah:
- Tekstur nasi yang lembut. Tak keras dan tak lembik.
- Kuahnya pekat dan ada rasa sikit pedas
- Sambal yang tak terlalu pedas
- Ada banyak variasi iaitu ayam goreng berempah, ayam masak kicap, ayam masak sambal, ayam goreng kunyit, daging goreng.
- Ada alas daun pisang yang membangkitkan aroma.
Belum Cuba Belum Tahu
Kalau nak tau sedap atau tak, kena la cuba. Belum cuba belum tahu. Review pakcu ni adalah mengikut selera pakcu dan ia adalah perkara subjektif. Citarasa kita kan tak sama.
Boleh rujuk di Facebook D’Naim.
erotik says
I really like your writing style, fantastic information, appreciate it for posting : D. Cymbre Benny Zulema